新しいメニューの登場です。
カルパッチョです。
魚は鯛・ひらそ・イカ等でその日の仕入れによります。
当館オリジナルカルパッチョソースで味付けをしていますが、
以前にも紹介したカボスを使用しており、風味が格別です。
お楽しみ下さい。